店家，来一碗游子老鸭粉丝汤！

     在深秋季节能吃上一碗正宗的游子老鸭粉丝汤，人生不能更圆满了！相信你很多就会被这碗游子老鸭粉丝汤折服，这绝对是最用心的游子老鸭粉丝汤！能把一碗老鸭粉丝汤做到如此的讲究，从汤底，到每一道食材，都满含着美食家一种极致的追求。

    一、精选食材

    1、粉丝

    必须是正宗高级红薯粉，不添加防腐剂才是最健康的，不能有杂质，口感溜滑，很有饱腹感。这红薯粉对火候的要求很高，煮久了就烂了，煮时间短了就太硬没口感，看似简单的东西想要做到好吃反而不简单。

    2、鸭血

    鸭血为家鸭的血液为最佳，颜色为暗红，经过高温去除血腥味，这样的鸭血细腻而嫩滑，而且鸭血对小伙伴有补血解毒的功效哦。

    3、鸭肝

    形状呈大小双叶，颜色要求紫红色，质细嫩，味鲜美，是补血最佳食物，含有丰富的营养物质。

    4、鸭胗

    鸭胗的口感不能太绵腻，要爽口而不能过硬，对火候的要求相当严格，鸭胗还有健胃功效哦。

    5、鸭肠

    口感爽脆是小编的最爱呐，没有之一！富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。

    二、老鸭汤底

    老鸭粉丝汤之所以如此好吃，最最最重要的就是这老鸭汤底了，清甜可口，不油腻不骚气，这就是重中之重。秘制熬煮的老鸭汤让你好想再来一碗。

    三、秘制配料

    放入榨菜丁，香菜，芝麻孜然，香醋，花椒油，香辣子油适量，完美的一碗游子老鸭粉丝汤在你的面前啦，是不是口水已经落到键盘上了？